Pivo, oziq-ovqat yoki xizmat bo'ladimi, tobora ko'proq odamlar o'ziga kerakli sifatli mahsulot va xizmatlarni mahalliy sharoitda topmoqda. Faqatgina oziq-ovqat bilan bog'liq holda, yirik brendlar mahalliy fermer xo'jaliklari va restoranlarga sotishdan 18 milliard dollardan ko'proq zarar ko'rgan. Sifat bilan bog'liq muammolardan tashqari, iste'molchilar ham o'zlari sarflayotgan dollarlar katta farq qilayotganini his qilishni xohlashadi ...